양배추가 위장에 좋다는 이야기는 평소 주변에서 한번쯤은 들어 보았을 것입니다. 하지만, 정말 양배추가 위장에 좋을까요?
그 동안 카더라로만 들었던 양배추의 효능에 대해 정세연 한의사님의 좋은 글이 있어 소개해볼까 합니다. ‘위장 지키는 보약’ 양배추, 제대로 먹어야 효과[정세연의 음식처방] 위 건강에 가장 좋은 영양소를 꼽으라면 비타민U다.
생양배추즙에서 처음 발견된 이 성분의 원래 이름은 메틸메티오닌설포늄염화물(MMS)이다. 비타민과 비슷하면서 궤양 치료에 효과가 좋다는 이유 때문에 궤양(Ulcer) n.news.naver.com 저는 집안의 유전적인 내력으로 위장과 대장쪽이 약한 편입니다.
그래서인지 성인이된 지금도 우유를 전혀 먹지 못하고 맥주나 매운 음식을 좋아하지만 먹고 난 다음날이면 화장실을 자주 드나드는 불편함을 감수해야 합니다. 그래서 위장이나 대장에 좋다는 음식을 들으면 요즘도 귀가 솔깃해지는데요...
양배추도 수년전부터 위장에 좋다는 말을 들었고 한때는 양배추즙도 ...